Im Rahmen ihrer Ausbildung zum Agrarbetriebswirt erarbeiteten die Studierenden der Höheren Landbauschule Almesbach eigenständig Businesspläne für landwirtschaftliche Betriebe. Dabei analysierten sie beispielsweise Marktbedingungen, entwickelten Vermarktungsstrategien und erstellten Finanzpläne.
Diese praxisorientierte Aufgabe fördert unternehmerisches Denken und bereitet die angehenden Betriebsleiter auf die Herausforderungen der modernen Landwirtschaft vor. Mit einem gemeinsamen Weißwurst-Frühstück wurde die offizielle Abgabe als Meilenstein der Ausbildung gefeiert. Als nächstes warten die Abschlussprüfungen 2025 auf die Studierenden.